Crème brûlée
quarta-feira, novembro 4th, 2009Lá na França nós comemos o Crème brûlée, e eu fiquei apaixonada por essa sobremesa (óquei, eu me apaixono por qualquer sobremesa, eu sou uma formiga disfarçada de humana, mas o creme é mesmo delicioso). Procurei várias receitas na internet, primeiro fiz uma tentativa “mais fácil” sem ir ao banho-maria no forno, mas não deu certo e o resultado foi um creme rançoso. Na segunda tentativa, conseguimos acertar com a mistura de duas ou três receitas. Ficou uma delícia!!
Crème brûlée é, em francês, creme queimado. Aprendam aqui como fazer!
Nhammmm!!!
