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Prato veggie delícia

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Tofu mexido (não, não é ovo, é tofu e é uma delíííícia), couve de bruxelas no azeite com cebola, mandioca frita e berinjela à milanesa. ADORO um prato assim. Não troco por nada. Só por brigadeiro :-P

Alegrias,

Fernanda.

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This entry was posted on terça-feira, outubro 27th, 2009 at 16:28 and is filed under Alimentação. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

11 Respostas to “Prato veggie delícia”

  1. Fabiana Says:
    terça-feira, 27 de outubro de 2009 at 17:01

    gostei do prato , mais o ideal seria sem fritura né amiga ? rs

    Beijinhos

    Fernanda França Reply:
    outubro 27th, 2009 at 21:35

    Ahhhh Fabi… sacanagem!!!! rsrsrs Olha, eu quase nunca como fritura (uma vez na semana, talvez), muito menos do que qualquer brasileiro. Também não como carne vermelha, então de vez em quando, que mal há numa friturinha de legumes, né? ;-) beijos.

  2. Ana Says:
    terça-feira, 27 de outubro de 2009 at 17:56

    Como vc faz esse tofu mexido (Tofume Xido, poderia ser um nome anh, rsrs)?

    Ummmmmm, berinjela frita, nham, nham!!! Concordo com a Fabiana mas, mass, massssssss, ahhhh, é tããão bom!!! rsrsrs

    Hoje tb comi couve de bruxelas! Com arroz, feijão vermelho e omelete com sardinha (nada vegan). :-)

    Fernanda França Reply:
    outubro 27th, 2009 at 22:58

    Amiga, o tofu tem de ser drenado, ou seja, vc vai “secá-lo” com papel toalha. Vai bastante papel, rs. E depois vc o amassa de forma a ele parecer com ovo mexido. Na panela, vc coloca azeite, alho, cebola, sal, pimenta (se gostar) e dá uma fritadinha de leve. Joga o tofu e vai mexendo. Acrescenta meia colherinha de café de açafrão, que é o que vai dar cor, e mistura bem. Ele fica na panela até começar a ficar sequinho. Fica delicioso, é fácil e não tem colesterol. Beijos!

    Ana Reply:
    outubro 27th, 2009 at 23:12

    Vou tentar qualquer dia, obrigada!

  3. Osinete Says:
    sexta-feira, 30 de outubro de 2009 at 6:30

    Amei esse prato.Também não como carne vermelha e sempre que posso substituo a fritura pelo forno.
    Beijos

    Fernanda França Reply:
    outubro 30th, 2009 at 17:57

    Tente o tofu mexido, vc vai amar!!! Beijos.

  4. Lelei Says:
    sexta-feira, 30 de outubro de 2009 at 15:55

    ué e o Creme Brulee? :)

    Fernanda França Reply:
    outubro 30th, 2009 at 17:57

    Boooooaaaaa!! Fiz fotos e posto em breve!

  5. Luciana Says:
    sábado, 7 de novembro de 2009 at 7:56

    Muito bem… mas as frituras não!!!!
    Eu não faço fritura nenhuma em casa e nem deixo a moça que cozinha fazer também…
    Beijos,
    Lu

    Fernanda França Reply:
    novembro 7th, 2009 at 14:32

    Eu nunca faço fritura, quem faz é a Dona Marilena. Eu AMO essa berinjela, então de vez em quando, bem de vem em quando, eu peço que ela faça pra mim :-)

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